HOT ! <大特価>ジュリアンクルトワ　6本　ナチュラルワイン　自然派ワイン 5400] originel 2018 Julien Cortois / オリジネル 2018 ジュリアン

5400] originel 2018 Julien Cortois / オリジネル 2018 ジュリアン。ロゼ 2018 / ジュリアン・クルトワ - Fika | フィーカオンライン。ジュリアン・クルトワが造る最上級のシュナンブラン〜北摂ワインズ的。クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアンクロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ。所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の５ha。畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか１kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。醸造は、白の多くを全房でプレス、赤は除梗し木樽または樹脂製タンクで発酵。大原則として醸造、瓶詰めとも亜硫酸塩無添加。。ジュリアン・クルトワが造る最上級のシュナンブラン〜北摂ワインズ的。ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けた。。Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut ロゼシャンパン。ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の１／４にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は４年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。DRC 赤ワイン 空瓶 2本セット。ランブレイ　クロデランブレイ　2009。ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ（アメリカ産台木に接ぎ木していない樹）。2016 ドメーヌ・ルロワ　アリゴテ　750ml。Château Léoville Barton 1988 750ml。熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行う。長野ワイン ドメーヌ ラ ペルル 北澤陽平 3本セット。シャンパン・白ワイン5本セット未開栓詳細はお写真に。年産わずか8,000本前後。Ch.Cheval Blanc1989 1er Grand Cru Classé